Inlägg

Visar inlägg från januari, 2015

Gainesvillehelg med altanbygge och slukhålsvisit

Bild
Totte och jag har haft en underbar helg hos våra älskade grabbar i Gainesville. Albin håller som bäst på att bygga en altan till Cecilia & hennes mamma Kathryns hus och Totte ville gärna hjälpa till. Byggandet går ju i släkten: pappa Totte, farfar Sven och gammelfarfar Nils har alla hållit på och byggt och renoverat en massa saker. Abbe har liksom sina förfäder hängt på och lärt sig och gör nu alltså sitt första, egna, stora byggprojekt. Det klarar han galant! Vi kom till Gainesville runt 21-tiden på fredagkvällen. Det blev sent eftersom vi "var tvungna" att köra vårt benpass innan vi lämnade Orlando. Åt Kina-mat och vi fick även träffa Michael och Jake med flickvän Ashton en stund. Vid midnatt gick de och la sig och familjen Pettersson satt uppe och pratade i 2 1/2 h till. På lördagen stack Michael iväg på en skolgrej, Albin och Totte till altan-bygget och vi andra var hemma. Plugg för Axel och Harry Potter-läsning för mig. Senare gick Axel och jag en promenad till ...

Gott Nytt 2015!

Bild
Det skulle snart bli nytt år och vi hade fortfarande inte varit på December månads vinprovning på Cooper's Hawk. I elfte timmen tog vi med oss släkten dit och både provade vin och stannade kvar för middag. Alltid lika gott.  Den här månaden var Totte och jag dock ute i väldigt god tid och fixade Januaris vinprovning redan förra helgen. Haha! Här är Lena i vårt centrum Waterford Lakes. Bion syns i bakgrunden och där var vi en kväll och såg sista Hobbit-filmen (Totte, jag, Axel, Albin & Cecilia) och In to the woods (Lena & Louise). En av mina arbetsdagar spelade Lena och Totte golf. Lyxigt värre när både morfar och Louise följde med och körde golfbilarna. Vi fick en kokbok av Lena - Country cooking med Jill (Johnson) i Nashville - där vi hittade ett recept på Fläskfilé i glöggsås med sötpotatispure eller Porkloin in mulled wine sauce with sweet potato purée. Pappas glögg kom väl till pass och såsen var helt underbar. Nedan tar vi för oss av det hela. ...

Julafton 2014

Bild
Julafton 2014 började med en löprunda för Totte, Louise, Lena & mig. Som sagt tidigare är detta den varmaste julen vi har upplevt i Orlando och efter löpturen blev det ett julbad i poolen för dem som tyckte att det var tillräckligt varmt (=Lena&Louise). Därefter njöt vi av riktig julgröt, gjord på rundkornigt ris. Vi har inte hittat riktigt grötris här, så Lena hade med sig ett paket från Sverige. Kalas! Senare på dagen dukade vi upp till julbord inomhus. Vi plockade på våra tallrikar och gick sedan ut i värmen och åt. Första gången vi åt julbord utomhus. När det senare kom några regnstänk konstaterades att det kändes som en svensk midsommar med värmen, sillen och snapsen. Umeå, där Erik och John befann sig, var med på skype. Abbe söker lite kyla... M&M med barn och barnbarn. Vi saknade förstås John! Ingen Kalle kl 15, men väl några timmar senare. Rättigheter hit och dit gör att vi fortfarande inte kan kolla samtidigt som det sänds i svensk TV. Vi höll t...

Decemberhändelser

Bild
Vi är redan en bit in på 2015 och här sitter jag och dokumenterar händelser före jul. Hela december försvann snabbare än kvickt och vi har haft en härlig jul- och nyårstid. Mormor, morfar, Lena & Louise var hos oss i tre veckor, Axel, Albin & Cecilia kom till vår stora glädje att spendera fler dagar med oss än vad vi hade räknat med och både Totte och jag hade en del lediga dagar. En kalastid mao.  Vi juldekorerade både inom- och utomhus strax efter Thanksgiving. Det blev 2 tillskott till julbelysningen i år. En stor adventsstjärna inhandlad på IKEA och lampor som fick lysa upp palmerna på baksidan. Har man ingen snö får man låta lamporna lysa upp vintermörkret!  Det har varit en rekordvarm vinter i Orlando och i mitten av december bakade vi lussekatter och skördade Albins egensådda ananas samma dag. Ananasen var ett riktigt praktexemplar och smakade gudomligt.  Helgen innan släkten kom från Svedala var vi hos familjen Lawrence på julfest. In...